Посевные площади горчицы в России в 2018 году, по данным Росстата, находились на уровне 334,1 тыс. га. За год они выросли на 113,4% (на 177,5 тыс. га), за 5 лет - на 117,2% (на 180,3 тыс. га), за 10 лет - на 464,8% (на 275,0 тыс. га).
По отношению к 2001 году, площади выросли на 466,5% (на 275,1 тыс. га).
Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей горчицы
1. Волгоградская область. Размеры площадей составили 56,2 тыс. га (16,8% в общих площадях). За год они выросли на 66,3% (на 22,4 тыс. га).
2. Ростовская область (размер площадей в 2018 году - 27,7 тыс. га, доля в общих площадях - 8,3%).
3. Республика Татарстан (26,1 тыс. га, 7,8%).
4. Республика Крым (25,4 тыс. га, 7,6%).
5. Саратовская область (23,8 тыс. га, 7,1%).
Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям горчицы в 2018 году вошли Рязанская область, Оренбургская область, Республика Башкортостан, Воронежская область, Пензенская область.
Валовые сборы горчицы в России в 2018 году
В 2018 году валовые сборы горчицы в первоначальном весе находились на отметках в 136,2 тыс. тонн (123,5 тыс. тонн в весе после доработки). По отношению к предыдущему году, сборы выросли на 28,8% (на 30,5 тыс. тонн), к 2013 году (за 5 лет) - на 148,9% (на 81,5 тыс. тонн), к 2008 году (за 10 лет) - на 342,1% (на 105,4 тыс. тонн), к 2001 году - на 385,1% (на 108,1 тыс. тонн).
Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору горчицы
1. Волгоградская область. Производство составило 17,8 тыс. тонн (13,1% в общих объемах). За год сборы сократились на 38,2% (на 11,0 тыс. тонн).
2. Республика Башкортостан (сборы в 2018 году составили 12,0 тыс. тонн, доля - 8,8%).
3. Республика Татарстан (11,4 тыс. тонн, 8,3%).
4. Ростовская область (10,1 тыс. тонн, 7,4%).
5. Саратовская область (10,0 тыс. тонн, 7,4%).
В ТОП-10 регионов по валовым сборам горчицы в 2018 году также вошли Рязанская область, Республика Крым, Воронежская область, Белгородская область, Самарская область.
Урожайность горчицы в России в 2018 году
Урожайность горчицы в России в 2018 году составила 5,1 ц/га в первоначальном весе (4,6 ц/га в весе после доработки). За год урожайность снизилась на 33,8% (на 2,6 ц/га), за 5 лет выросла на 2,0% (на 0,1 ц/га), за 10 лет снизилась на 10,5% (на 0,6 ц/га). В 2001 году урожайность составляла 5,3 ц/га.
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности горчицы в России.
Среднегодовая урожайность семян горчицы в России в 1991-2000 гг. составляла 4,4 ц/га, в 2001-2010 гг. возросла до 5,7 ц/га, в 2011-2018 гг. - достигла 6,2 ц/га.
Урожайность горчицы по ключевым регионам-производителям (ТОП-10):
1. Волгоградская область. Урожайность горчицы в 2018 году находилась на уровне 4,1 ц/га.
2. Республика Башкортостан - 9,5 ц/га.
3. Республика Татарстан - 5,2 ц/га.
4. Ростовская область - 4,2 ц/га.
5. Саратовская область - 4,3 ц/га.
6. Рязанская область - 7,0 ц/га.
7. Республика Крым - 2,7 ц/га.
8. Воронежская область - 6,0 ц/га.
9. Белгородская область - 6,3 ц/га.
10. Самарская область - 5,5 ц/га.