Астраханская область – индустриально-аграрный регион с относительно развитым АПК. Успешному развитию экспорта продукции АПК способствует выгодное транспортногеографическое положение региона. Регион занимает лидирующие позиции среди регионов России по поставкам на мировой рынок: рыбы сушенной или соленой (2 место), ячменя (4 место), кукурузы (5 место) и живой рыбы (5 место).
С 2017 по 2022 гг. экспорт продукции АПК увеличился на 23,3%. При этом наибольшее значение было достигнуто в 2019 г. Активное развитие экспорт получил за счет наращивания поставок зерновых культур (в основном кукурузы и ячменя).
К ведущим экспортерам региона относятся ООО «М-Логистик» - крупный зерновой трейдер, предприятия рыбной промышленности ООО «РК «Акватрейд», ООО «АРК «Белуга», ООО «Астраханский Рисовод», ООО «Астрахань ФИШ», ООО «АПК Астраханский» и ООО «ДАВИКА».
В период с 2017 по 2019 гг. экспорт продукции АПК Астраханской области характеризовался положительной динамикой, но начиная с 2019 г. экспорт продукции АПК Астраханской области начал снижаться и в 2022 г. составил 185,0 млн долл. США. В первую очередь это связано со снижением объемов транзитного экспорта в статистической структуре экспорта региона и перерегистрацией экспорта трейдинговых компаний в других регионах России.
На протяжении 2019-2022 гг. структура экспорта Астраханской области характеризуется относительной стабильностью. Наибольшую долю на протяжении всего периода занимал экспорт зерновой продукции. В 2017 г. существенную долю в экспорте также занимала прочая продукция АПК (семена подсолнечника, бахчевые, овощи (кроме зернобобовых и картофеля), но при этом к 2022 г. её доля существенно снизилась.
Экспорт продукции АПК Астраханской области можно оценить как высоко концентрированный. В 2022 г. на первые 10 позиций приходилось 91,7% от общего объема экспорта продукции АПК против 87,7% в 2017 г. Регион наращивает объемы поставок основных групп экспортируемой продукции – зерновых культур (пшеницы, ячменя, кукурузы), масложировой продукции (подсолнечного масла).
В 2022 г. более 80% экспорта продукции АПК приходится на неидентифицированные макрорегионы. Традиционно основными регионами экспорта продукции АПК для Астраханской области являются страны Ближнего Востока и Закавказья. За последние 5 лет структура претерпела незначительные изменения, но стоит отметить, что за указанный период увеличились поставки в Азию и снизилась доля импортеров в восточной Европе.
В Астраханской области в 2021 г. объем производства сельскохозяйственной продукции составил 63,1 млрд руб. (38 место среди регионов России и 5 место в федеральном округе).
В отраслевой структуре значимое место занимает растениеводство (62%). В последние годы отраслевая структура практически не было изменений, при этом доля растениеводства, как и объем производства растениеводческой продукции, закономерно увеличивается.
В 2017–2022 гг. общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в регионе выросла на 22% с 74,5 до 90,9 тыс. га. В структуре посевных площадей преобладают картофель и овощи (52,9% посевных площадей), что отличает регион от других субъектов ЮФО которые специализируются на выращивании зерновых. В последние 5 лет заметно увеличение доли зерновых культур в структуре посевных площадей, при этом доля кормовых культур сокращается.
Ведущими производителями сельскохозяйственной продукции на территории региона являются КФХ и хозяйства населений. В 2021 г. на них приходилось 48,7% и 40,8 совокупного объема производства соответственно, что в среднем выше, чем в регионах ЮФО и выше среднероссийского уровня.
Одновременно с этим происходит сокращение вклада хозяйств населения в общие показатели производства сельскохозяйственной продукции (за последние 5 лет доля хозяйств населения сократилась на 2,9 п.п.), а также организации(доля которых сократилась на 4,4 п.п ).
Валовый сбор зерновых в Астраханской области на протяжении 2017-2022 гг. характеризовался в целом устойчивой положительной динамикой. За последние 5 лет валовый сбор вырос более чем в 2 раза и составил в 2022 г. 81,5 тыс. тонн. В среднем по области урожайность зерновых в 2022 г. составила 38,7 ц/га (+19,2% к уровню 2020 г.).
В Астраханской области в 2022 г. было произведено 35,6 тыс. тонн скота и птицы на убой в убойном весе (56 место среди регионов России и 6 место среди регионов ЮФО). На протяжении 2017-2022 гг. производство мяса скота и птицы на убой сохраняется на одном уровне. Наибольшая доля в производстве принадлежит мясу КРС, чуть меньше доля у прочих видов скота (овцы и козы).
Производство молока в Астраханской области за период 2017-2022 гг. выросло на 1,7% и составило в 2022 г. 178,2 тыс. тонн. При этом продуктивность молочного стада ежегодно снижается. Надой на одну корову в 2017-2022 гг. колебался от 1,5 тонн до 1,3 тонн, что обусловлено специализацией региона на мясном производстве.
