Средние оптовые цены на сырое молоко (отпускные цены производителей) в России, по данным Росстата, составили 29 837 РУБ/т без НДС. Это, по расчетам АБ-Центр, на 4,4% ниже уровня цен месячной давности и на 9,8% ниже уровня цен годичной давности.
Наиболее низкие цены отмечались в Приволжском ФО (27 403 РУБ/т), наиболее высокие - в Дальневосточном ФО (41 887 РУБ/т).
О причинах ослабления цен на сырое молоко
Ослабление цен за год связано как с удешевлением кормов, так и с увеличением объема производства сырого молока в России.
Так, например, средние цены на комбикорма для КРС в июне 2023 года составили 17 703 РУБ/т против 21 053 РУБ/т в июне 2022 года (снижение на 15,9%).
Производство сырого молока в России в январе-июне 2023 года достигло 16 619 тыс. тонн, что на 3,3% (на 516 тыс. тонн) превышает показатели за аналогичный период 2022 года.
При этом в сельхозорганизациях производство сырого молока выросло на 6,5%, в крестьянско-фермерских хозяйствах - на 1,6%, в хозяйствах населения, напротив - снизилось на 2,3%.
