Площади возделывания косточковых культур (персики, абрикосы, сливы, вишня, черешня и др.) в России в хозяйствах всех категорий в 2016 году составили 128,5 тыс. га. По отношению к 2015 году размер площадей вырос на 1,3% или на 1,6 тыс. га, к 2011 году - на 2,5% (на 3,1 тыс. га), к 2006 году - на 0,1% (на 0,1 тыс. га).
В хозяйствах населения площади косточковых фруктов в 2016 году составили 108,6 тыс. га (84,5% от общей площади косточковых культур в России). За год они сократились на 0,1% или на 0,1 тыс. га, за 5 лет - на 0,6% (на 0,7 тыс. га), однако по отношению к 2006 году увеличились на 0,5% или на 0,5 тыс. га.
В коммерческом секторе садоводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства) общие площади в 2016 году составили 19,9 тыс. га (15,5% от общей площади косточковых культур в России). Из них в плодоносящем возрасте - 12,3 тыс. га.
По отношению к 2015 году площади косточковых культур в коммерческом секторе увеличились на 9,6% или на 1,7 тыс. га, к 2011 году - на 23,4% (на 3,8 тыс. га), однако за 10 лет (к 2006 году) площади сократились на 1,9% (на 0,4 тыс. га).
Сборы косточковых фруктов в России
Сборы косточковых культур в России в 2016 году в хозяйствах всех категорий находились на уровне 631,5 тыс. тонн. За год они выросли на 21,1% или на 109,8 тыс. тонн, за 5 лет - на 27,4% (на 135,8 тыс. тонн).
В ТОП-10 регионов по сборам косточковых культур в коммерческом секторе в 2016 году вошли:
Краснодарский край,
Республика Крым,
Кабардино-Балкарская Республика,
Ростовская область,
Республика Дагестан,
Ставропольский край,
Волгоградская область,
Республика Северная Осетия-Алания,
г. Севастополь,
Воронежская область.
Из компаний по выращиванию косточковых фруктов в РФ, наиболее крупными (по состоянию на 2016 год) являются АО "Крымская фруктовая компания" (Респ. Крым), ЗАО "Сад-Гигант" (Краснодарский край), ООО "Плодовое" (Краснодарский край), ЗАО КСП "Дружба" (Краснодарский край), ООО "Кубанский сад" (Краснодарский край), ООО "Кикунинский консервный завод" (Республика Дагестан).
Рынок винограда: динамика объемов производства и импорта
Российский рынок винограда в последние годы характеризуется наращиванием размеров площадей его выращивания, повышением объема сборов винограда, сокращением объемов импорта.
Площади выращивания винограда
Общие площади виноградных насаждений в России в хозяйствах всех категорий в 2016 году составили 87,6 тыс. га (в том числе, площади виноградников в плодоносящем возрасте - 70,5 тыс. га). По отношению к 2015 году размер площадей вырос на 3,0% или на 2,5 тыс. га, к 2011 году - на 39,1% (на 24,6 тыс. га). В плодоносящем возрасте за год площади увеличились на 4,9% или на 3,3 тыс. га, за пять лет (к 2011 году) - на 56,3% (на 25,4 тыс. га).
В промышленном секторе виноградарства (в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах, без учета хозяйств населения) общие площади в 2016 году находились на уровне 77,8 тыс. га (88,7% от общей площади виноградных насаждений в России). Из них в плодоносящем возрасте - 61,7 тыс. га.
По сравнению с показателями 2015 года, площади виноградных насаждений в промышленном секторе увеличились на 2,7% или на 2,1 тыс. га, с показателями 2011 года - на 41,1% (на 22,7 тыс. га).
В хозяйствах населения площади виноградных насаждений в 2016 году составили 9,9 тыс. га (11,3% от общей площади виноградных насаждений в России). Из них в плодоносящем возрасте - 8,8 тыс. га.
По сравнению с 2015 годом площади в хозяйствах населения увеличились на 5,1% или на 0,5 тыс. га, с 2011 годом - на 25,2% (на 2,0 тыс. га).
В промышленном секторе виноградарства площади в плодоносящем возрасте, по отношению к 2015 году, выросли на 4,8% или на 2,8 тыс. га, к 2011 году - на 63,2% (на 23,9 тыс. га). В хозяйствах населения площади виноградных насаждений в плодоносящем возрасте по отношению к 2015 году выросли на 5,9% или на 0,5 тыс. га, к 2011 году - на 20,6% (на 1,5 тыс. га).
Производство винограда в России
Производство винограда в России в 2016 году составило 551,7 тыс. тонн. За год сборы выросли на 16,1% или на 76,5 тыс. тонн, за 5 лет (к 2011 году) - на 33,8% (на 139,4 тыс. тонн).
В промышленном секторе сборы винограда в 2016 году находились на уровне 434,9 тыс. тонн (78,8% от общего объема производства винограда в РФ). По отношению к 2015 году сборы в промышленном секторе выросли на 20,1% или на 72,9 тыс. тонн, к 2011 году - на 36,4% (на 116,1 тыс. тонн). В хозяйствах населения в 2016 году сборы составили 116,8 тыс. тонн (21,2% в общих сборах). За год сборы в хозяйствах населения увеличились на 3,2% или на 3,6 тыс. тонн, за 5 лет - на 24,8% (на 23,2 тыс. тонн).
В ТОП-10 регионов по производству винограда в промышленном секторе в 2016 году вошли: Краснодарский край (232,14 тыс. тонн, 53,4%), Республика Дагестан (72,16 тыс. тонн, 16,6%), Республика Крым (51,18 тыс. тонн, 11,8%), Ставропольский край (42,02 тыс. тонн, 9,7%), Кабардино-Балкарская Республика (15,64 тыс. тонн, 3,6%), г. Севастополь (14,61 тыс. тонн, 3,4%), Ростовская область (5,62 тыс. тонн, 1,3%), Чеченская Республика (1,23 тыс. тонн, 0,3%), Волгоградская область (0,21 тыс. тонн, 0,05%), Самарская область (0,05 тыс. тонн, 0,01%).
На ТОП-10 регионов в 2016 году пришлось 99,99% в общих промышленных сборах винограда в России.
Что касается компаний-производителей, то к крупнейшим из них относятся ИП глава КФХ "Портянова" (Краснодарский кр.), ИП Нагиев ЗС (Краснодарский кр.), ГУ РК "Агрокомбинат "Виноградный" (Респ. Крым), ООО "Рентоп-Агро" (Краснодарский кр.), ООО АФ "Юбилейная" (Краснодарский кр.), АО "Старокрымский"(Респ. Крым), ПАО "Бурлюк" (Респ. Крым), ПАО "Победа" (Краснодарский кр.), ООО "Южно-Цимлянское" (Ростовская обл.), ООО "Салют Экстра" (Краснодарский кр.), АО "Агрофирма Черноморец" (Респ. Крым) и др.
Импорт винограда
На фоне наращивания объемов производства винограда, а также в условиях изменения курсов валют, в последние годы отмечается сокращение объема ввоза винограда в РФ. Объем импорта винограда в Россию в 2016 году составил 137,7 тыс. тонн. Для сравнения, в 2015 году импорт находился на отметках в 231,3 тыс. тонн, в 2014 году - составлял 316,4 тыс. тонн, в 2013 году - достигал - 345,8 тыс. тонн.
По итогам 2016 года, доля винограда в общем объеме импорта фруктов составила 3,3%.
В 2017 году, вследствие некоторого укрепления курса рубля, отмечается частичное восстановление объемов ввоза винограда в Россию. Так, в январе-апреле 2017 года в РФ было поставлено 58,6 тыс. тонн, что на 79,5% больше, чем в январе-апреле 2016 года.
