Вилли ДРЕВС, доктор агрономии, ЭкоНива
Люцерну, как старейшую и превосходную кормовую культуру с высокой потенциальной урожайностью, часто называют королевой кормовых культур.
В первую очередь это связано не только с высоким содержанием протеина в корме, но и с улучшением здоровья животных при её скармливании.
В тех рационах, где высокая доля кукурузного силоса, сенаж из люцерны способствует лучшей переваримости корма и активизирует пережёвывание жвачки. Это связано с высокой долей сырой клетчатки, которая, как известно, в рационах жвачных животных не должна быть ниже 18 процентов.
Многочисленные исследования показывают, что скармливание сенажа из люцерны приводит к большему потреблению корма и повышению продуктивности животных. Кроме того, высокое содержание витаминов, каротинов и микроэлементов в люцерне улучшает рацион питания.
Люцерна, благодаря хорошо развитой и проникающей до глубины свыше 4 м корневой системе и накоплению азота клубеньковыми бактериями, является прекрасным предшественником для всех полевых культур.
Какие особенности при возделывании люцерны следует учитывать?
Из-за высокого засорения полей мы рекомендуем летние посевы люцерны без покровной культуры. В первую половину лета мы очищаем поля от сорняков при помощи гербицидов глифосатной группы и почвенной обработкой, а в период с 15 по 30 июня производим посев люцерны.
Норма высева люцерны в чистом виде 15-18 кг/га. Оптимальный стеблестой:
350–400 шт./м2 в год посева,
200–220 шт./м2 после первой перезимовки,
120–150 шт./м2 после второй перезимовки,
80–120 шт./м2 после третьей перезимовки.
Каких ошибок следует избегать при уходе и использовании люцерны?
Первый укос проводить не ранее фазы цветения. В эту фазу идёт максимальное нарастание корневой системы (до 5 см в день). Все последующие укосы проводятся, когда нижние 2–3 листочка желтеют, как правило в фазу бутонизации, но не позже начала цветения. За год проводится 3–4 укоса.
Для хорошей перезимовки люцерны следует между предпоследним и последним укосом сделать паузу на 7 недель для накопления элементов питания.
Нельзя проводить низкий срез люцерны, особенно перед уходом в зиму. Почки возобновления находятся на высоте до 10 см от поверхности земли, они не должны повреждаться при скашивании.
Возделывать люцерну в смеси со злаковыми травами или в чистом виде?
В рекомендуемых смесях люцерны (70%) с овсяницей (25%) и тимофеевкой (5%) имеется ряд преимуществ:
благодаря трехкомпонентности смеси и разным срокам отрастания стабильный урожай в течение всего периода вегетации;
злаковые компоненты способствуют лучшему силосованию (из-за лучшего соотношения сахаров к протеину).
Но отмечаются и недостатки смесей:
во многих случаях различия в биологическом развитии люцерны и злаковых трав настолько существенны, что трудно выбрать оптимальный уход и сроки уборки смесей;
из-за своей высокой конкурентоспособности люцерна вытесняет злаковые компоненты, и их доля сокращается, особенно в засушливых условиях.
Поэтому выбор компонентов люцерно-злаковой смеси решается индивидуально, в зависимости от почвенно-климатических условий, интенсивности использования и т.д.
Много ошибок допускается при закладке люцерны на сенаж. Из-за высокого содержания протеина по отношению к сахарам люцерна сложно силосуется.
К числу факторов, улучшающих процесс силосования люцерны, относятся:
- подвяливание зелёной массы до 35-40% сухого вещества – только таким образом можно достичь оптимального процесса брожения в сенажном бурте;
- из-за неравномерности в отдаче влаги между стеблем и листьями следует стремиться к щадящему режиму уборки для снижения потерь листовой массы;
- равномерное заполнение бурта слоями не более 30 см для постоянной и тщательной трамбовки зелёной массы. Вся цепочка закладки сенажа - от уборочной техники до трамбовки тяжёлыми тракторами - должна быть согласованной по производительности;
- не допускать попадания в бурт грязи и других инородных тел, которые ухудшают процесс брожения;
- добавление патоки или консервантов на основе молочнокислых бактерий улучшает силосование люцерны.
При выполнении всех рекомендаций по уборке и закладке сенажа, можно получить высококачественный люцерновый сенаж как идеальный корм для высокопродуктивного скота.