Технологии выращивания овощей. Плодовые (томат, огурец, перец), листовые (капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла, петрушка, редис). Защита овощных от болезней и вредителей. Хранение овощных и предпродажная подготовка.

Температура прорастания капусты белокочанной 2-З C, оптимальная – 18 -20С, при которой всходы появляются на 3-4 день. Всходы выносят заморозки до -2 -3С, а в фазе семядольного листа - первого настоящего листка до -5 -6С.
Для нормального роста и развития растений овощных культур плотность почвы в корнеобитаемом слое должна быть не высокой, в пределах 1, 1-1,3 г/см3. В условиях частых обильных осадков, подтопление участков, приведет к уплотнению почвы (< 1,4 г/см3).
Черная гниль, или альтернариоз Биология Конидиеносцы короткие, согнутые или слегка узловатые, многоклеточные. Конидии оливковые, гладкие, элипсовидные или булавовидные, многоклеточные, размером 27–57×9–27 мкм. Конидиеносцы прямые и маловетвистые. Болезнь распространена...
Страница 5 из 5